IngredienserRecept
Kycklingshawarma Med Marinerad Zucchini, Citron & Vitlöksyoghurt

Kycklingshawarma Med Marinerad Zucchini, Citron & Vitlöksyoghurt

Dela receptet

Ingredienser

(

4

port.)

1 pkt Kycklingfilébricka
1 pkt Kycklingfilébricka
4 Stora pita-, eller tunnbröd
4 Stora pita-, eller tunnbröd
4 Torkade aprikoser, halverade
4 Torkade aprikoser, halverade
1 Zucchini
1 Zucchini
8 Gröna oliver, halverade
8 Gröna oliver, halverade
1 nypa Bladpersilja
1 nypa Bladpersilja
1 pkt Fetaost
1 pkt Fetaost
Olivolja & Citronsaft
Olivolja & Citronsaft

Citron & Vitlöksyoghurt

3 dl Naturell yoghurt
3 dl Naturell yoghurt
1 Citron, ekologisk
1 Citron, ekologisk
1 Vitlöksklyfta
1 Vitlöksklyfta

Gör så här

Skiva zucchini tunt på längden (ca 3mm) med en mandolin. Vänd ner skivorna med olivolja och citronsaft. Låt marinera ca 20 min.

Skiva zucchini tunt på längden (ca 3mm) med en mandolin. Vänd ner skivorna med olivolja och citronsaft. Låt marinera ca 20 min.

Riv skalet på citronen med ett zestjärn eller ett fint rivjärn. Riv vitlöken på samma sätt. Rör ner citronzest och vitlök i yoghurten. Smaka av med salt och peppar.

Riv skalet på citronen med ett zestjärn eller ett fint rivjärn. Riv vitlöken på samma sätt. Rör ner citronzest och vitlök i yoghurten. Smaka av med salt och peppar.

Grilla kycklingen på hög värme tills de fått fin färg och är klara, pensla på den medföljande glazen mot slutet.

Grilla kycklingen på hög värme tills de fått fin färg och är klara, pensla på den medföljande glazen mot slutet.

Låt kycklingen vila 5 ca minuter under folie. Skiva kycklingen tunt på tvären till mindre bitar.

Låt kycklingen vila 5 ca minuter under folie. Skiva kycklingen tunt på tvären till mindre bitar.

Grilla sedan brödet snabbt på varje sida. Lägg på kycklingen, marinerad zucchini, aprikoser, oliver.

Grilla sedan brödet snabbt på varje sida. Lägg på kycklingen, marinerad zucchini, aprikoser, oliver.

Droppa över yoghurtsåsen och bryt några bitar fetaost och avsluta med en nypa persilja.

Droppa över yoghurtsåsen och bryt några bitar fetaost och avsluta med en nypa persilja.

Rulla ihop brödet med allt det goda och servera.

Rulla ihop brödet med allt det goda och servera.

Passar bra till

Kycklingshawarma Med Marinerad Zucchini, Citron & Vitlöksyoghurt

- Fler recept -

Guldfågeln AB
www.guldfageln.se
Box 98, 386 02 Mörbylånga
Tel. 0485 - 495 00
Fax. 0485 - 404 55
Konsumentkontakt. 0485 - 495 00
Sidor
ReceptProdukterGrilltips
Produkter