IngredienserRecept
Citrusig Grynsallad Med Melon Och Habanero

Citrusig Grynsallad Med Melon Och Habanero

Dela receptet

Ingredienser

(

4

port.)

3 dl okokt quinoa
3 dl okokt quinoa
2 msk olivolja
2 msk olivolja
3 msk citronsaft
3 msk citronsaft
1 liten vitlöksklyfta
1 liten vitlöksklyfta
½ habanero (eller grön chili)
½ habanero (eller grön chili)
1/2 gurka
1/2 gurka
500 g vattenmelon (utan skal)
500 g vattenmelon (utan skal)
1 knippe mynta
1 knippe mynta
1 knippe koriander
1 knippe koriander
Salt och peppar
Salt och peppar
2-3 salladsblad, t ex romansallad
2-3 salladsblad, t ex romansallad

Gör så här

Koka quinoan enligt anvisningar på paketet.

Koka quinoan enligt anvisningar på paketet.

Sväng runt den nykokta varma quinoan med citron, olivolja, finhackad (urkärnad) habanero och riven vitlök. Smaka av med salt och peppar och låt quinoan svalna.

Sväng runt den nykokta varma quinoan med citron, olivolja, finhackad (urkärnad) habanero och riven vitlök. Smaka av med salt och peppar och låt quinoan svalna.

Skär vattenmelonen i små bitar. Dela gurkan på längden, kärna ur den med en sked och skär den i små bitar. Hacka örterna fint.

Skär vattenmelonen i små bitar. Dela gurkan på längden, kärna ur den med en sked och skär den i små bitar. Hacka örterna fint.

Vänd ner allt detta i salladen tillsammans med salladsblad som du river i grova bitar. Låt gärna stå i 30 minuter innan servering.

Vänd ner allt detta i salladen tillsammans med salladsblad som du river i grova bitar. Låt gärna stå i 30 minuter innan servering.

Passar bra till

Citrusig Grynsallad Med Melon Och Habanero

- Fler recept -

Guldfågeln AB
www.guldfageln.se
Box 98, 386 02 Mörbylånga
Tel. 0485 - 495 00
Fax. 0485 - 404 55
Konsumentkontakt. 0485 - 495 00
Sidor
ReceptProdukterGrilltips
Produkter